Notre Mission
Nous sommes aux côtés de vos équipes pour que l’essentiel reste au centre : le bien-être de vos résidents.
Simplifier la gestion
Centralisez vos menus, commandes, stocks et besoins nutritionnels au sein d'outils pensés pour la restauration collective. Automatisez les tâches répétitives, gardez une vision claire de votre activité et consacrez moins de temps à l'administratif.
Soulager les équipes
Réduisez la charge administrative et facilitez le quotidien de vos équipes grâce à des processus simples et des outils adaptés à la réalité du terrain. Moins de contraintes, moins de tâches répétitives et davantage de temps pour ce qui compte vraiment : prendre soin de vos résidents.
Sécuriser chaque étape
De la conception des menus à la commande et jusqu'au repas servi, gardez la maîtrise de chaque étape. Besoins nutritionnels, régimes, allergènes, budgets et approvisionnements sont suivis avec précision pour limiter les erreurs et garantir une restauration maîtrisée.
Notre histoire.
Alpha Neo a été créé par Alain BEVER, passionné de cuisine et disposant d’une expérience de plus de 35 ans dans le secteur de la restauration collective.
Après avoir appris de ses différentes expériences, notamment comme Dirigeant pendant plus de 20 ans d’une entreprise de restauration spécialisée dans le secteur des soins de santé, Il a souhaité remettre au cœur de la démarche les cuisiniers et leurs équipes afin d’atteindre ensemble l’objectif de proposer des repas authentiques et savoureux aux résidents.
Depuis septembre 2026, Amaury Bever et Sophie Fédérinov ont rejoint l'équipe de direction.